亳州利辛:發展香椿產業 助農增收奔小康

· 聚焦安徽 來源:企業觀察報-徽網 作者:張杰 張崢 字號 時間:2020-04-07 16:17    
摘要:本報安徽訊近日,安徽省亳州市利辛縣鞏店鎮香椿新鮮上市 ,當地村民通過香椿種植增加家庭收入。鞏店鎮作為遠近聞名的“香椿之鄉”,當地的香椿被評為國家地理標志產品,雨前椿……

亳州利辛:發展香椿產業 助農增收奔小康

本報安徽訊近日,安徽省亳州市利辛縣鞏店鎮香椿新鮮上市 ,當地村民通過香椿種植增加家庭收入。鞏店鎮作為遠近聞名的“香椿之鄉”,當地的香椿被評為國家地理標志產品,雨前椿芽更因具有“色鮮、味美、無絲、脆嫩”等特點,深受喜愛。

記者了解到,鞏店鎮目前有香椿樹180多萬棵,規模香椿園200多個,可年產鮮椿芽40多萬公斤,年創產值近2000萬元?!拔覀冋诶谜猩桃Y平臺,籌備建一個香椿加工廠,在香椿產品深加工上做文章,完善種植、加工、銷售產業鏈,栽下一片香椿林,解決部分貧困戶,按照發展特色產業的思路共同打造‘香椿之鄉’的品牌?!膘柕赕傛傞L閆廷祥介紹說。

在鞏店鎮新村老宅、房前屋后、鄉村道路、“三邊四荒”處處都有香椿樹的身影。

“每斤10塊錢收!”清明小時假期間,鞏店鎮張樂村村民孫文向就在進村路旁,收購村民剛采摘下來的椿芽?!扒皟商鞖鉁赜悬c低,采摘的不多,一個早上也就收20多斤?!睂O文向說,氣溫回暖,賣香椿的就多了。因此每年到了香椿上市的時候,自己就兼做腌制香椿的生意,“今年準備收購加工2000斤?!?/p>

亳州利辛:發展香椿產業 助農增收奔小康

鞏店鎮紅聯村村民鞏好海家種有大小香椿樹40余棵,其中一株據說有40年樹齡的老香椿樹,一年仍能采摘30多斤椿芽,“一棵樹摘下來的香椿能賣到200塊錢左右,采摘到谷雨,能收入七八千塊錢?!膘柡煤H缡钦f。

除了小部分當做時令鮮蔬出售,鞏店鎮的村民大多是把采摘下來的新鮮椿芽賣到加工廠,最貴時每斤能賣15塊錢,一顆香椿樹平均每年能為村民帶來100多元的經濟收入。

鎮南村的魏俊友老人,是遠近聞名的腌制椿芽的“老把式”,由他經營的鞏店香椿加工廠,依然用著傳統的手藝,純手工地生產腌制的“貢殿椿芽”,廠里每年都要從10多個行政村農戶手里收購上萬斤椿芽?!敖衲晡覀儨蕚涫召?0噸,質量一定要好的?!睉{借著魏俊友多年經驗認為,椿芽要趁鮮嫩腌制,爭取在谷雨前完成計劃的收購量。

目前,該鎮香椿種植戶正在積極探索,將種植戶有序組織起來形成合力,抱團闖市場。確保香椿種植戶的利益,并注冊商標,樹立自己的品牌,做大做強香椿產業這塊特色招牌。

對此,利辛縣政府主要負責同志在接受本報記者采訪時表示,下一步該縣還將充分發揮農業特色產業優勢,進一步延伸產業鏈條,對玉米、黃牛肉等進行深加工,生產玉米烙、牛肉干、香椿醬等產品,同時,引進了德青源金雞產業扶貧項目,繼續將產業做大做強,增加村民收入。除此之外,利辛縣現在還開始了黃桃、黑小米等特色產業試種,繼續擴大全縣的產業品種,真正讓農業特色產業帶領村民致富奔小康。

本報融媒體記者 張杰 實習生 張崢

通訊員 趙越 汝雪楓 文/圖

來源:企業觀察報



責任編輯 : 卜文

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